d-tsutayabooks_cok60386w。L'art de Guy Martin / The art of Guy Martin (English/French。L'art de Guy Martin / The art of Guy Martin (English/French。【千秋庵】ノースマン (ミルク餡&かぼちゃ餡)6個。【商品名】ギィ・マルタンの芸術 L'art de Guy Martin\r定価:5万円(税込)\r【商品の状態】未使用のまましまっていました。ギィ・マルタンの芸術 L´art de Guy Martin。銀の箸もついています\r【商品紹介】\r(amazonの紹介文を拝借しています)\r\r約250年もの歴史を持つパリの老舗レストラン、“ル・グラン・ヴェフール”。。その総料理長であると同時に、フランス料理界で最も偉大なシェフのひとりでもある、ギィ・マルタンの壮大なレシピブックです。鳥山明の世界 AKIRA TORIYAMA EXHIBITION。\r\rギィ・マルタンが考案したレシピをはじめ、彼の出発点である故郷、サヴォワ地方の料理、そして、ル・グラン・ヴェフールに集う美食家達の定番レシピなど総63点の料理を大胆、且つ繊細な写真とグラフィックで綴ったアート作品とも言える革命的な料理本です。【匿名配送】バンドスコア 自由へ道連れ/椎名林檎 FAIRY。\r\r ル・グラン・ヴェフールのテーブルクロスで装丁された、総636ページに及ぶ重厚なレシピブックはその一冊一冊にクリストフル社製の「銀の箸:UNI」が添えられ、豪華オリジナルボックスに収められています。Wolfgang Tillmans ティルマンズ。